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冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度 彈性儀 質(zhì)構(gòu)儀魚糜系以魚肉為原料，將魚肉粉碎，加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體， 魚糜彈性對(duì)一定形狀和尺寸魚糜制品的進(jìn)行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗(yàn)，衡量魚糜質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。

?肉品嫩度剪切力測(cè)定儀模擬人的牙齒對(duì)肌肉及各種食品的咀嚼作用，測(cè)量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測(cè)量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測(cè)定肌肉嫩度，還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測(cè)定，對(duì)肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測(cè)設(shè)備。該機(jī)也叫肉品剪切力儀。

肉質(zhì)顏色測(cè)定儀 傳承了泰雙在顏色檢測(cè)領(lǐng)域的大面積陣列傳感器及光柵分光核心技術(shù)，敏銳解析300-1100nm波段內(nèi)的強(qiáng)弱光線。我們的HPST50，一直被模仿。“泰雙”從誕生就一直秉承讓品質(zhì)先行，用質(zhì)量說話的宗旨，經(jīng)過多年的持續(xù)精進(jìn)，我們可以自豪的說：顏色測(cè)定儀，讓測(cè)色格外精確！未來，會(huì)持續(xù)踐行“專精特新”企業(yè)、高新技術(shù)企業(yè)的使命，在檢測(cè)儀器的道路上攻堅(jiān)克難、持續(xù)創(chuàng)新，讓我們的合作伙伴都能檢出精彩，

牛肉嫩度測(cè)定儀 剪切力測(cè)試儀 工作原理 它主要通過模擬人牙齒咀嚼肉類的過程來測(cè)定。比如利用機(jī)械裝置對(duì)肉樣施加一定的壓力、切割力等，檢測(cè)肉在受力過程中的相關(guān)物理特性變化，從而得出嫩度數(shù)值。

凝凍強(qiáng)度測(cè)儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的凝凍測(cè)試 也叫凍力強(qiáng)度儀 ，明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定儀，組織分析儀，凍力測(cè)試儀，凍力儀 ，質(zhì)構(gòu)儀。

GBT36187-2018冷凍魚糜凝膠強(qiáng)度測(cè)定儀 魚糜彈性測(cè)定儀是適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測(cè)試儀器。 魚糜系以魚肉為原料，將魚肉粉碎，加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體， 魚糜彈性對(duì)一定形狀和尺寸魚糜制品的進(jìn)行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗(yàn)，衡量魚糜質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。

魚糜彈性測(cè)定儀是適用于各種魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等魚糜彈性的測(cè)試儀器。 魚糜系以魚肉為原料，將魚肉粉碎，加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體， 魚糜彈性對(duì)一定形狀和尺寸魚糜制品的進(jìn)行抗拉伸、抗彎曲和抗剪切試驗(yàn)，衡量魚糜質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)。

凝凍強(qiáng)度測(cè)試儀（凍力儀）適用于凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的凝凍測(cè)試。凝凍強(qiáng)度測(cè)儀也叫凍力強(qiáng)度儀 ，明膠凝凍強(qiáng)度測(cè)定儀，組織分析儀，凍力測(cè)試儀，凍力儀 ，質(zhì)構(gòu)儀。