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蘋果脆性測定儀適用于測定食品、果蔬、水果、藥品、化工、農(nóng)產(chǎn)品等不同產(chǎn)品的脆度，為選擇產(chǎn)品配方、工藝提供參考數(shù)據(jù)，又稱脆度儀、脆性試驗(yàn)機(jī)等。 脆性測定儀特點(diǎn)： 1、觸摸屏顯示屏顯示實(shí)時(shí)力值、位移變形，全自動(dòng)測試，并自動(dòng)保存當(dāng)前試驗(yàn)的最大值；顯示界面可實(shí)時(shí)顯示試驗(yàn)曲線；試驗(yàn)速度、變形等實(shí)時(shí)參數(shù)。

凝膠強(qiáng)度測試儀適用于凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠等的破裂強(qiáng)度、彈性、延展性、拉伸強(qiáng)度、粘附度、回復(fù)性等測試。

肌肉嫩度儀 NY/T 1180-2006模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測量結(jié)果，表達(dá)食品的嫩度。肌肉嫩度儀可快速測定肌肉嫩度，還可以進(jìn)行果蔬、面制品等食品的嫩度、硬度等物性參數(shù)測定，對肉品質(zhì)分析以及家畜育種提供直接數(shù)據(jù)。是食品廠家、質(zhì)檢、商檢、大學(xué)、科研等部門的理想檢測設(shè)備。該機(jī)也叫肉品剪切力儀。

炭紙壓縮率測定儀專門用于泡棉、碳紙等壓縮率測試的儀器。廣泛應(yīng)用于泡棉、（如過濾網(wǎng)泡棉 、阻燃泡棉、慢回彈泡綿、包裝用泡棉、卷材泡棉、內(nèi)衣泡棉、防靜電泡棉）、橡膠等材料的壓縮率強(qiáng)度檢測。壓縮率是泡綿或橡膠壓縮重要指標(biāo)。在一定的速度下，壓縮的過程中反映出力值變化的厚度值變化的線性關(guān)系。（即在一定的速度的壓縮的過程下，壓力一直上升，深度度小，直到深度無變化時(shí)的力值關(guān)系的壓縮率曲線）。滿足GB/

辣條硬度測試儀 豆制品物性分析儀 食品硬度儀適用于各類食品、海產(chǎn)品.面食、海參.面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，

豆制品食品硬度儀適用于各類食品、海產(chǎn)品.面食、海參.面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，

餅干硬度測試儀 食品物性分析儀 食品硬度儀適用于各類食品、海產(chǎn)品.面食、海參.面制品、豆制品、薯片、餅干、米通、米餅等焙烤食品物性測定，

鮮蛋殼強(qiáng)度測定儀（Eggshell Strength Tester）是衡量雞、鵝、鴨等禽蛋蛋殼質(zhì)量的重要指標(biāo)。雞蛋蛋殼的強(qiáng)度與種雞的種蛋入孵率、孵化率、雞苗質(zhì)量以及商品蛋雞的鮮蛋產(chǎn)量密切相關(guān)。殼質(zhì)堅(jiān)實(shí)的蛋很少破損,能較久且完好地保存其營養(yǎng)價(jià)值,有良好的商品性。蛋殼質(zhì)量下降，對許多養(yǎng)雞場造成的經(jīng)濟(jì)損失相 當(dāng)嚴(yán)重。而雞蛋殼強(qiáng)度與種雞的品種、遺傳和食料密切相關(guān)。正確掌握蛋殼強(qiáng)度有關(guān)指標(biāo)尤為重要。